Kan det bli nån cowgirl av mig??

Jag har ridit sedan 7 års ålder! Hästarna har alltid varit mitt favoritdjur. Och stallet min oas. Inte minst under åren på Stengärde. Jag red 1-2ggr i veckan där. Och varje dag fodrade vi, tog ut, mockade, fodrade igen och kollade till hästarna! Jag mådde så bra! Stallarbete kan vara tungt och jobbigt! Men det ger så mycket! I gymnasiet hade jag inte tid för hästarna.. Tyvärr! Inte förrän 2009 kunde jag börja igen och då blev det en termin. Sen satte ekonomin stopp!

Jag har längtat efter ridningen, tills förra året när Ella kom och sa att de skulle ha en grupp från psykiatristödet som skulle greja i stallet en fm/ vecka. Jag hoppade ju på. Och fastnade snart för western! Ridit klassiskt mest förut och enstaka hå ger ridit westernsadel. Men att få rida riktig western är nåt helt annat! Kanske inte mkt som skiljer egentligen, men ändå är det stor skillnad! 

För några veckor sen frågade vår ridlärare Stefan oss om vi ville rida vanliga lektioner. S vill helst rida klassiskt och jag Western. Stefan tyckte inte att vi fick ut så mycket som vi borde. Så mig satte han i en westerngrupp och S i en annan grupp som rider klassiskt. Trist att inte få rida ihop, men vi får ju prova massa annat skoj på onsdagar istället och så gör vi dom vanliga stallsysslorna;)

Ikväll red jag westernlektion. Det var en skojig lektion! Men mycket nya ord dom ska kopplas med att utföra en sak! Kände mig riktigt som en nybörjare, de andra har ju hållit på ett tag! Men det var givande ändå! Mun ridkompis I tipsade mig om att det finns många bra (o mindre bra) klipp på Youtube som handlar om western och trail tex detta:

Förut red jag i princip bara Valle, i början var det Honey. Men Valle och jag har kämpat länge och för två veckor sen var jag uppsatt på Nimbus. En envis men underbar fjording! Och då hade jag inga sporrar! Gick sådär;) och jag upplevde han stor, jag hade nog för korta stigläder också för jag hade jättesvårt med galoppfattning mm. Kändes allmänt som om jag hade svårt att ha kontroll just då. Säkert nervositet över ”ny” häst! Hade ju inte ridit Nimbus innan.

Ikväll fick jag Nimbus igen. Jag har ju inga westernsporrar utan vanliga dressyrsporrar. Frågade I om jag kunde ha dessa så länge. Vilket var helt ok! Kan säga att det var mycket lättare och roligare att rida Nimbus ikväll! Kände mig mycket säkrare på honom också. Sen att jag inte utförde momenten rätt är en annan femma. Tacksam att Stefan lät mig rida sist när vi skulle rida en och en på en bana med bommar och konor. Jag kunde ju kolla in dom andra och fick lite hum om hur jag skulle göra! Sen var det svårt att göra det själv! Men övning ger färdighet!

En dag blir kanske jag en riktig cowgirl oxå;) Men bara kanske ??? 

 

Jag och Valle (Valentine Valerose), dock med klassisk sadel;)
  
Walther rider Nimbus i förra våren.
  
  

Kan det bli nån cowgirl av mig??

Jag har ridit sedan 7 års ålder! Hästarna har alltid varit mitt favoritdjur. Och stallet min oas. Inte minst under åren på Stengärde. Jag red 1-2ggr i veckan där. Och varje dag fodrade vi, tog ut, mockade, fodrade igen och kollade till hästarna! Jag mådde så bra! Stallarbete kan vara tungt och jobbigt! Men det ger så mycket! I gymnasiet hade jag inte tid för hästarna.. Tyvärr! Inte förrän 2009 kunde jag börja igen och då blev det en termin. Sen satte ekonomin stopp!

Jag har längtat efter ridningen, tills förra året när Ella kom och sa att de skulle ha en grupp från psykiatristödet som skulle greja i stallet en fm/ vecka. Jag hoppade ju på. Och fastnade snart för western! Ridit klassiskt mest förut och enstaka hå ger ridit westernsadel. Men att få rida riktig western är nåt helt annat! Kanske inte mkt som skiljer egentligen, men ändå är det stor skillnad! 

För några veckor sen frågade vår ridlärare Stefan oss om vi ville rida vanliga lektioner. S vill helst rida klassiskt och jag Western. Stefan tyckte inte att vi fick ut så mycket som vi borde. Så mig satte han i en westerngrupp och S i en annan grupp som rider klassiskt. Trist att inte få rida ihop, men vi får ju prova massa annat skoj på onsdagar istället och så gör vi dom vanliga stallsysslorna;)

Ikväll red jag westernlektion. Det var en skojig lektion! Men mycket nya ord dom ska kopplas med att utföra en sak! Kände mig riktigt som en nybörjare, de andra har ju hållit på ett tag! Men det var givande ändå! Mun ridkompis I tipsade mig om att det finns många bra (o mindre bra) klipp på Youtube som handlar om western och trail tex detta:

Förut red jag i princip bara Valle, i början var det Honey. Men Valle och jag har kämpat länge och för två veckor sen var jag uppsatt på Nimbus. En envis men underbar fjording! Och då hade jag inga sporrar! Gick sådär;) och jag upplevde han stor, jag hade nog för korta stigläder också för jag hade jättesvårt med galoppfattning mm. Kändes allmänt som om jag hade svårt att ha kontroll just då. Säkert nervositet över ”ny” häst! Hade ju inte ridit Nimbus innan.

Ikväll fick jag Nimbus igen. Jag har ju inga westernsporrar utan vanliga dressyrsporrar. Frågade I om jag kunde ha dessa så länge. Vilket var helt ok! Kan säga att det var mycket lättare och roligare att rida Nimbus ikväll! Kände mig mycket säkrare på honom också. Sen att jag inte utförde momenten rätt är en annan femma. Tacksam att Stefan lät mig rida sist när vi skulle rida en och en på en bana med bommar och konor. Jag kunde ju kolla in dom andra och fick lite hum om hur jag skulle göra! Sen var det svårt att göra det själv! Men övning ger färdighet!

En dag blir kanske jag en riktig cowgirl oxå;) Men bara kanske ??? 

 

Jag och Valle (Valentine Valerose), dock med klassisk sadel;)
  
Walther rider Nimbus i förra våren.
  
  

Perfekta kioskmaten – På hemlagat vis!

Frågade Walther va han hade för önskemål till lunch idag. Han ville åka till Frasses eller Rossies. Jag sa att idag äter vi hemma. Har inte pengar till kioskmat. Var sura miner en stund. Men jag tänkte att man kan kompromissa. Vi kör kioskmat fast på HEMLAGAT vis!

Walther ville ha korv och pommes. Hade inga pommes… Bara klyftpotatis. Vilket han inte ville ha! Funderade länge… Skalade potatis, och skar ner i stavar. Kokade dom så de var halvkokta. Hällde av vattnet! Hettade upp rikligt med olja i en stekpanna, (ingen gjutjärn) och hällde i potatisen. Under tiden gjorde jag ett par hamburgare/ biffar av kycklingfärs som jag stekte i en annan panna med lite flytande margarin. Saltade och pepprade. Vände biffarna efter några minuter. När pommesen fått färg hällde jag upp den på ett hushållspapper och saltade.

Korven stektes och sen serverades detta med hemgjord bostongurka och andra goda grönsaker!

Jag åt då inte korv utan kycklingbiffar! Enda köttet jag äter förutom fisk o skaldjur!img_6581-1

Och så till min stora favorit! Kall hemslungad bearnaisessås!

Jag gör helst min i ExtraChef från Tupperware. Produkterna är kanske dyra, men många av dom är riktigt bra och denna är mycket bättre på att göra kall bearnaisesås än matberedare och elvisp. Walther gillar att den inte låter så mycket heller. Jag använder ”vispen” till att göra min bearnaisesås.

 

Bild lånad från http://www.tupperware.se/
Bild lånad från http://www.tupperware.se/

Såhär gör jag min kalla Bearnaisesås. 2 portioner är detta recept till, räcker för oss då vi oftast dippar våran pommes i den;)
Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1/2 msk torkad dragon
  • 1/2 msk vitvinsvinäger
  • 2 äggulor
  • 1 dl rapsolja
  • salt och vitpeppar

  1. Smält smöret och ställ det åt sidan till det svalnat till rumstemperatur.
  2. Blanda dragon och vinäger och låt det stå och dra ett tag.
  3. Vispa äggulorna och häll sakta i oljan, när det börjar tjockna så kan man öka takten.
  4. Vispa ner smöret, men häll inte i det vita som ligger på bottnen.
  5. Vispa ner vinägerblandningen.
  6. Smaka av med salt och vitpeppar.IMG_6586

Maten var toppen! Frågade Walther va han tyvkte om maten! Han fick betygsätta den mellan 1 och 5! Blev en 5a! *Glad mamma* Och ja det va lite grönsaker och ett par korvbitar kvar på hans tallrik när han var klar;) Dock åt han inte av bearnaisesåsen, men han har aldrig varit nån såskille!

img_4830-9

Perfekta kioskmaten – På hemlagat vis!

Frågade Walther va han hade för önskemål till lunch idag. Han ville åka till Frasses eller Rossies. Jag sa att idag äter vi hemma. Har inte pengar till kioskmat. Var sura miner en stund. Men jag tänkte att man kan kompromissa. Vi kör kioskmat fast på HEMLAGAT vis!

Walther ville ha korv och pommes. Hade inga pommes… Bara klyftpotatis. Vilket han inte ville ha! Funderade länge… Skalade potatis, och skar ner i stavar. Kokade dom så de var halvkokta. Hällde av vattnet! Hettade upp rikligt med olja i en stekpanna, (ingen gjutjärn) och hällde i potatisen. Under tiden gjorde jag ett par hamburgare/ biffar av kycklingfärs som jag stekte i en annan panna med lite flytande margarin. Saltade och pepprade. Vände biffarna efter några minuter. När pommesen fått färg hällde jag upp den på ett hushållspapper och saltade.

Korven stektes och sen serverades detta med hemgjord bostongurka och andra goda grönsaker!

Jag åt då inte korv utan kycklingbiffar! Enda köttet jag äter förutom fisk o skaldjur!img_6581-1

Och så till min stora favorit! Kall hemslungad bearnaisessås!

Jag gör helst min i ExtraChef från Tupperware. Produkterna är kanske dyra, men många av dom är riktigt bra och denna är mycket bättre på att göra kall bearnaisesås än matberedare och elvisp. Walther gillar att den inte låter så mycket heller. Jag använder ”vispen” till att göra min bearnaisesås.

 

Bild lånad från http://www.tupperware.se/
Bild lånad från http://www.tupperware.se/

Såhär gör jag min kalla Bearnaisesås. 2 portioner är detta recept till, räcker för oss då vi oftast dippar våran pommes i den;)
Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1/2 msk torkad dragon
  • 1/2 msk vitvinsvinäger
  • 2 äggulor
  • 1 dl rapsolja
  • salt och vitpeppar
  1. Smält smöret och ställ det åt sidan till det svalnat till rumstemperatur.
  2. Blanda dragon och vinäger och låt det stå och dra ett tag.
  3. Vispa äggulorna och häll sakta i oljan, när det börjar tjockna så kan man öka takten.
  4. Vispa ner smöret, men häll inte i det vita som ligger på bottnen.
  5. Vispa ner vinägerblandningen.
  6. Smaka av med salt och vitpeppar.IMG_6586

Maten var toppen! Frågade Walther va han tyvkte om maten! Han fick betygsätta den mellan 1 och 5! Blev en 5a! *Glad mamma* Och ja det va lite grönsaker och ett par korvbitar kvar på hans tallrik när han var klar;) Dock åt han inte av bearnaisesåsen, men han har aldrig varit nån såskille!

img_4830-9

Soffhäng!

Alltså gårdagens cykelrunda va inte bra.. Idag har Walther feber igen:/ 38grader! Den kommer o går! Borde ju ge sig tycker man. Han har ätit antibiotika i en vecka nu! Men han är pigg ändå tack och lov! Men finns 3 möjliga orsaker till att han inte är feberfri:

  1. Örat som bråkar
  2. Den antibiotikan han får biter inte ordentligt på infektionen.
  3. Han kan ha en virusinfektion oxå och på virus biter inte antibiotika!

Detta är MINA spekulationer! Ska ringa öron på torsdag om det inte slutat kladda. Alltså det rinner inte men det kluckar och är kladdigt! Walther känner med fingret och får ut klet. Usch!

Idag skulle han varit i skolan. Han pratar om sina kamrater och fröknar och att han längtar efter dom. Han vill så gärna gå dit! Han vill så gärna träffa sina kompisar och fröknar! Så skönt att höra att han saknar sina kompisar och fröknar:)

Enda fördelen med sjukt barn är allt myspys, glass och dricka framför tvn;) vi kör soffhäng idag med Barnkanalen;) tre program på rad med TÅG! Gissa om min son var lycklig?!

 

❤️KÄRLEK❤️